ご飯とみそ汁を作ったよ

小５・６年の家庭科調理実習を実施しました。メニューは「ご飯とみそ汁」。ご飯

は，釜を使って炊きます。火加減と時間調整が難しいですよね。炊き上がったご飯

には丁度良い具合にお焦げができて，香りが広がっていました。みそ汁では，具材

を切ったり，味噌を溶かす量を味見しながら調整したり・・。自分たちで調理して

でき上がった「ご飯とみそ汁」の味は，格別だったことでしょう。