鹿児島のお茶を味わおう

鹿児島県はお茶の生産量が全国１位です！

１月19日～23日は「鹿児島をまるごと味わう学校給食週間」となっており，その期間の給食には鹿児島県の郷土料理や特産物が多く計画されています。

前期課程では，鹿児島県のお茶を淹れる体験を行いました。お茶はなんだか苦いイメージがありますが，正しく淹れたお茶は「苦味もあるけど，甘みも感じる！」と，ふくよかなお茶の味を楽しむ様子が見られました。

同じ期間に実施した給食試食会では，保護者に子供たちがお茶を淹れてもてなしました。参加された保護者の方も，ふくよかなお茶の味を堪能し，うれしそうでした。