待ちに待った調理実習

  中学1年生で調理実習を行いました。

 「肉の調理に挑戦しよう」ということで,大好物のしょうが焼きを作りました。1人での作業のため,調理手順が大切です。3品を作るため,綿密に計画を立てて,さぁ,開始!手まですり下ろしそうで冷や冷 P1010945.JPGP1010942.JPGやだったしょうがのすり下ろしを付け汁とともに肉にしみ込ませました。同時進行で野菜をゆでたり,切ったり・・・。約1時間後学校中にいい匂いが漂う中で試食。ほっぺたが落ちるほどおいしかったそうです。次は自宅でも作ると張り切っていました。

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このページは、十島村小中学校が2011年1月19日 13:35に書いた記事です。

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